Главная / Огород (страница 20)

.

Категория: Огород

Скорцонера

Скорцонера

Скорцонера (темный сладкий корень) — долголетнее растение из семейства сложноцветных. Выращивают на садовых участках почаще в одногодичной либо двулетней культуре. В 1-ый год растение образует корнеплод, который и употребляют в еду. В нем содержатся аскорбиновая кислота (2,1—6,2 мг на 100 г сырой массы), а также витамины B1 и Во, соли кальция, железа, фосфора, инсулин. ...

Кабачки

Кабачки

Кабачки — очень всераспространенная культура, относится к семейству тыквенных. Плоды содержат 4—6% сухих веществ, 2—2,5% Сахаров и 15—40 мг витамина С на 100 г сырой массы. Они просто усваиваются организмом, содействуя активизации органов пищеварения. Пригодным к использованию считается кабачок технической спелости. В это время длина плодов добивается 15—25 см, кожица ...

Томаты

Томаты

Томаты выделяются посреди овощей высочайшими вкусовыми свойствами и наличием огромного количества аскорбиновой кислоты и каротина, яблоковой и лимоновой кислот, минеральных солей, Сахаров и ароматичных веществ. Содержание питательных веществ в плодах во многом находится в зависимости от особенностей сорта, места выращивания, приемов агротехники, погодных критерий года и других причин. ...

Выращивание свеклы

Выращивание свеклы

В отличие от моркови корнеплоды свеклы практически не содержат каротина, но зато они богаче аскорбиновой кислотой. В свекле имеется более подходящее соотношение солей фосфора и калия, она богата марганцем, недочет которого в организме тянет за собой отложение жира в печени. Свекла содержит особенное вещество — бетаин, который, превращаясь в организме в холин ...

Приемы ухода за баклажаном в открытом и в закрытом грунте

Приемы ухода за баклажаном в открытом и в закрытом грунте

На садовых участках увеличению урожайности баклажана содействуют кулисные посевы из кукурузы, размещенные через каждые 12—15 рядов баклажана. Кукурузу высевают за 5—8 дней до посадки рассады. В южных районах страны баклажаны выращивают не только рассадным методом, но и посевом семян в грунт. Урожай при этом получают позднее, и он бывает беднее, чем при рассадной ...

Вверх