Главная / Огород / Куркума

Куркума

Долгожданное средство для лечения сахарного диабета

Немецкие ученые подобрали уникальный состав лекарственных растений который стимулирует синтез инсулина в бета-клетках поджелудочной железы. Уникальное средство для лечения диабета.
Сертифицировано в ФРГ и в России.

 

КуркумаЭто увлекательное и полезное растение принадлежит семейству имбирных. К этому же семейству относится и такие тропические пряные растения как кардамон и имбирь. В Рф выращиваются очень близкие родственники этого растения – канны. Их употребляют при разработке разных цветочных композиций нам клумбах, рабатках.

Родина куркумы либо турмерика является Индия, Индонезия. Это растение возделывается как овощ во всех тропических странах мира. Куркума сразу является и пряностью и пищевым красителем. Он присваивает приятную золотистую расцветку сыру, маслу, компотам и кондитерским изделиям. Некоторые виды и сорта куркумы используют в медицине, косметике и парфюмерии.

В первый раз об этом экзотичном растении упоминали такие древние создатели, как Плиний и Диоскорид. С давнешних времен негоцианты стремились попасть в Индию, чтоб приобрести дорогостоящие пряности. В средние века из – за пряностей велись кровопролитные войны. Тут хозяйничали португальцы, голландцы и датчане, пока в конце восемнадцатого века их не вытеснили британцы и французы.

КуркумаКуркума представляет собой травянистое массивное растение, высотой около метра, с маленькими подземными побегами. Листья ее округло – удлиненные, до 20 -30 см с длинноватыми черешками. Цветки большие, снаружи белоснежные.

На побережье Темного моря куркума цветет очень изредка и фактически не дает плодов. Корневище этого растения — толстое, с междоузлиями в виде шишек. Расцветка его светло – коричневая, а на изломе — ярко – желтоватая.

Ванильный запах и горько – жгучий вкус обусловили пищевое предназначение корневища куркумы. Гнездо корневищ состоит из толстой части, так именуемой «луковицы» и боковых отростков. От корневища во все стороны отходят тонкие корешки.

Происходит это растение из зоны муссонов с тропическими дождиками, которые прерываются зимними засухами. Растительный мир тут один из самых богатых на всем земном шаре.

КуркумаКуркума предпочитает богатые глинистые земли, но отлично удается и на песочных почвах. Это растение очень влаголюбиво. Оно отлично вырастает при температуре восемнадцать — 20 градусов и богатстве осадков. В Рф куркума появилась в 1909 году. А в 1934 году из Индии было доставлено три вида этого растения.

Чтоб вырастить этот диковинный овощ участок перекапывают и рыхлят на глубину 20 см. Потом готовят лунки 12 на 15 см и в каждую лунку кладут по два – три отрезка корневищ. После посадки землю поливают. Весь уход сводится к рыхлению грунта и удаление сорняков. Также лучше часто кормить всеохватывающими удобрениями.

Корневища выкапывают в октябре, до пришествия холодов, подрезают высшую часть и просушивают на солнце 5 -10 дней. Хранят корневища во мокроватом песке при температуре 10 – двенадцать градусов. Это растение очень популярно при изготовлении разных государственных блюд.

Долгожданное средство для лечения сахарного диабета

Немецкие ученые подобрали уникальный состав лекарственных растений который стимулирует синтез инсулина в бета-клетках поджелудочной железы. Уникальное средство для лечения диабета.
Сертифицировано в ФРГ и в России.

Поделитесь с друзьями записью - Куркума

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вверх