Главная / Огород / Фенхель

Фенхель

Фенхель Посреди дачников фенхель фактически не прижился: культура плохо оказывает влияние на возлюбленные томаты, просит внимания и родит недоспелые кочаны, практически непонятные в пищевом использовании. Из-за выраженного вкуса эстрагона поменять укроп фенхелем не удается, а обрабатывать ради масличных семян нецелесообразно — их дешевле приобрести в аптечном ларьке.

Фенхель популярен в кухне европейцев: кочаны запекают, черешки идут в соленья и маринады, зеленоватая масса служит приправой, а семенами ароматизируют вина, пудинги, хлебобулочные изделия и супы. Зелень потребляют ограниченно и только свежайшую.

Продуктивное выращивание фенхеля заключается в правильном подборе семян, которые предлагаются 2-ух видов: овощной фенхель (итальянский, европейский) и аптечный (обычный, укроп аптечный, целебный). 1-ый вид обрабатывают на кочаны, 2-ой – на семечки и зелень.

Посев семян овощной разновидности фенхеля проводят под зиму и в апреле. Подзимнюю грядку заранее известкуют, заправляют лежалыми опилками, перегноем и суперфосфатом. Весной при посеве употребляют мочевину заместо суперфосфата и укрывают посадки пленкой, которую не снимают до мая. Взошедшие сеянцы в недельном возрасте прореживают, беря во внимание будущие 10-сантиметровые размеры кочанов фенхеля. После прореживания проливают грядку настоем коровяка либо комбинированным гуминовым удобрением.

Урожайность и размеры кочанов фенхеля зависят от частоты окучивания его прикорневой зоны, потому с мая посадки присыпают грунтом и повторяют работы на всем периоде выращивания. Если культуру обрабатывают ради кочанов, то зонтичную зелень срезают два раза за сезон, содействуя росту и повышению массы вилка. Возрастающий фенхель можно употреблять по желанию, не дожидаясь осенней, кочанной спелости.

Главные вредители культуры – гусеницы и Некоторые виды слизней, от которых можно избавиться припудриванием посадок древесной золой, сероватой либо табачной пылью.

Поделитесь с друзьями записью - Фенхель

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вверх